Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, uygun miktarda kırmızı biber 6 gr sarı biber 6 gr yeşil biber 10 gr mısır nişastası biraz hafif soya sosu 3 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biraz tavuk özü
Kıyılmış domuz eti Sancai fasulyesi filizi ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz etini yıkayın ve dilimleyin.
2 Hafif soya sosu ve biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 10-30 dakika marine edin.
3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve çıkan fasulyeyi çıkarın.
4 Yeşil biberi 5 cm'lik ince dilimler halinde kesin.
5 Kırmızı ve sarı biberleri ince uzun ince dilimleyin ve yeşil biberle karıştırın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kaynatın.
7 Aromayı patlatmak için dilimlenmiş üç renkli pul biberleri ekleyin.
8 Marine edilmiş rendelenmiş domuz eti hızlı bir şekilde kızartın.Rendelenmiş domuz eti rengini açtıktan sonra istediğiniz fasulye filizlerini ekleyin ve birlikte kavurun. Yaklaşık 3 dakika sonra fasulye filizi kırılır. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip kavurun, sonra biraz tavuk özü ekleyin, Isıyı kapatmak için eşit şekilde kızartın.
9 Tencereyi çıkarın, tabağı ayarlayın, rengarenk ve güzel, ferahlatıcı ve iştah açıcı üç renkli fasulye filizi ve kıyılmış et hazır. Yaz aylarında iştah yok mu? Bu yemeği görünce iştahınız kesinlikle artacaktır.
-
- Sos paçaları
-
- Maş fasulyeli kurabiye
-
- Limon Çıtır Lotus Kökü
-
- Vejetaryen Tavuk Kızartma Domuz Eti
-
- Çilek reçelli dondurma
-
- Marullu kızarmış kalamar dilimleri
-
- Baharatlı Edamame
-
- Ananas Izgara Japon Tofu
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Patlıcanlı kızarmış ahtapot
-
- Domuz paçası ve patates
-
- Tuzlu Maş Fasulyesi Çorbası
