1. Tencereye yağ ekleyin, kısık ateşte
2. Tencerenin biraz sıcak olduğunu hissediyor, bir avuç şeker hazırla
3. Şekeri tencereye dökün ve bir spatula ile birkaç kez karıştırın
4. Şekerin biraz solduğunu hissedin, bir avuç dolusu mısır tanesi hazırlayın
5. Mısır tanelerini tencereye dökün ve bir spatula ile dairesel hareketlerle karıştırın.
6. Bir süre karıştırın, biraz mısır çiçek açtı
7. Hemen kapağı kapatın, ateşi düşük tutun, patlamış mısırları çıkardıktan sonra tencereyi birkaç kez sallayın, tüm patlamış mısırlar çıkana kadar, patlamış mısırın bir miktar mısır patlamaması normaldir.
8. Tencereden tatlı ve lezzetli patlamış mısır