Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Anjia Yağı
50 gram
Hafif krema
3 ml
muz
2 parça
Aksesuarlar Mısır nişastası 10 gr pudra şekeri 10 gr taze limon suyu 10 ml 1 yumurta 1 gr tuz 1 gr ılık su 15 gr pudra şekeri 20 gr
Muzlu turta nasıl yapılır 1 Turta kabuğu: düşük glütenli un 100G, Anjia tereyağı 50G, tuz 1G
2 Pudra şekeri 20G
3 Pudra şekeri ve eritmek için 15G su
4 Turta kabuğunu ekleyin ve hamurun içine karıştırın
5 Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
6 Gevşemiş turta kabuğunu çıkarın, iki ucu ortaya doğru katlayın ve 3 kez katlayın, ardından ince bir tabaka halinde yuvarlayın, bu işlemi tekrarlayın ve ardından 0,3 CM kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın
7 Turtayı tabağa yayın ve düzleştirin. Fazla hamuru çıkarın
8 çatal küçük delikler
9 Turta dolgusu: çırpılmış krema, yumurta, pudra şekeri, taze limon suyu, mısır nişastası
10 Muz dilimleyin ve turta kabuğunun üzerine koyun
11 Turta dolgusu ekleyin
12155 derece fırında 35 dakika pişirin
-
- Pastırmalı Ekmek
-
- Haşlanmış biber
-
- Gül Ballı Ekmek
-
- Yumurta İpi Rulo
-
- Dolmalık Omlet
-
- Buharda pişirilmiş pirinç beyazı üç taze
-
- Salatalık bonfile dilimleri
-
- Lav keki
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Çiçek yemeği paketi
-
- Fasulye filizi ile kızarmış erişte
-
- Brokoli ile kızarmış havuç
