Kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, siyah mantar, havuç, havuç Kereviz ve kuru çay nasıl karıştırılır 1 kereviz yıkanır 2 Sapları alın ve kaynar suda haşlayın 3 Çapraz bıçakla ince şeritler halinde kesin 4 Çay kuru temizleme 5 ince şeritler halinde kesin 6 siyah mantar birbirine batırılmış 7 Tavayı yağda ısıtın ve arpacık soğanı ve zencefili soteleyin 8 Kerevizi dökün ve kavurun, rengine uyması için birkaç havuç ekleyin 9 Kurutulmuş çayı ve siyah mantarı dökün ve kavurun 10 Soya sosu ekleyin 11 Tuz ekleyin 12 Pişene kadar kızartın 13 Tabakta lezzetli