Düşük glütenli un
67 g
Toz şeker
33 g
yumurta sarısı
2 parça
Tereyağı
67 g
Aksesuarlar 7 gr badem tozu, 0,7 gr tuz, 1 gr kabartma tozu [Baicui Happy Baking] Fransız kalın kurabiye Brittany nasıl yapılır 1 Bir kaba un, badem unu, kabartma tozu, yumurta sarısı ve tuzu koyun. 2 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin. 3 iyice karıştırın 4 Karışık erişteleri bir kaba koyun ve 2 saat buzdolabında bekletin. 5 Kepu TO5438 elektrikli fırını önceden ısıtın, üst ve alt boruları aynı anda 160 derece, 45 dakika ekleyin. 6 Çıkarın, kalıbını çıkarın ve soğumaya bırakın. Yüzey rengine bakın çok düzgün. 7 Kestaneleri şekerli suda pişirin ve kestaneleri püre haline getirmek için yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 8 Soğuk kurabiye alın 9 Kestane püresini sürün. 10 Yüzey meyvelerle süslenebilir.