tavuk
1000 g
Arpa
50 gram
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, havuç, siyah mantar, wolfberry, wolfberry Arpa havuçlu tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuğu parçalara ayırıp yıkayın. Tavuk göbeğinde küçük yumurtalar var. 2 Havuçları parçalara ayırın, siyah mantarı ıslatın ve yıkayın. 3 Arpayı bir gece önceden ıslatın ve kurt meyvesini yıkayın. 4 Zencefil dilimlerini tencereye koyun ve karıştırın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabını ekleyin. 5 Tavuğun üzerine kaynar su koyun, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü süzüp arpayı koyun ve altını değiştirin. 6 Tavuk biraz çıtır olduğunda havuç ve siyah mantar ekleyin. Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe geçin. 7 Havuçlar çıtır olduğunda tuz ekleyin. 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanları serpin.