soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: Kaz yumurtası, 1 arpacık soğanı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda MSG Tuzlu yumurta akı ile birlikte kızartılmış tofu 1 Küçük bir parça tofu ezin. 2 Tuzlu kaz yumurtası hazırlayın. 3 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın. 4 Yumurta beyazlarını doğrayın. 5 Tofu ile karıştırın. 6 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 7 Tofu ve yumurta beyazını ekleyin. 8 Biraz soya sosu koyun, çünkü tuzlanmış kaz yumurtaları zaten çok tuzlu, bu yüzden artık tuz yok. 9 Beş baharat tozu ekleyin. 10 Tencereden çıkmak için MSG'yi koyun.