Lotus Kokulu Babao Yapışkan Pirinç Tavuğu - Yemeği
"Kızım yapışkan pirinç yemeği yemeyi seviyor. Uzun zamandır yapışkan pirinç tavuğu yapmak istedim. Sonunda lotus yaprakları aldım ve hemen yaptım. Sekiz hazine dolgusu, içerik bakımından zengin, tatlı ve yumuşak ve lezzetli. . " Malzemeler
- Üç Sarı Tavuk Yarım
- Yapışkan pirinç 350 gram
- Lotus yaprağı 2 yaprak
- bezelye 40 gram
- havuç 40 gram
- Bambu kış çekimleri 40 gram
- kestane 40 gram
- Jambonlu sosis 1
- Kurutulmuş shiitake mantarları 4
- Lotus tohumları 10 kapsül
- Kurutulmuş karides 25 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve bir gece veya 2 saatten fazla marine edin
-
2 Yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın, yıkayın ve suyu boşaltın.
-
3 Diğer malzemeleri küpler halinde kesin, mantarları ve kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın, bambu filizlerini ve bezelyeleri kaynar suyla haşlayın
-
4 Tüm yapışkan pirinci ve malzemeleri marine edilmiş tavuk kanadı içine koyun, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin
-
5 lotus yaprağını kaynar suya koyun ve bir süre pişirin, çıkarın ve her birini 4 porsiyon kesin
-
6 Yapışkan pirinçli tavuk malzemelerini ortasına koyun
-
7 paket
-
8 Bir buhar tenceresine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 50 dakika buharda pişirin
İpuçları
İstediğiniz gibi sekiz hazine malzemesi eklenebilir. Bu miktardan 8 porsiyon yaptı Tofu dolması
önceki
