Malzemeler
Yağsız domuz eti
150 g
Yumurta
2 parça
Islatılmış mantar
50 gram
salatalık
50 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, 5 gr, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, zencefil, susam yağı
Osmanthus eti uygulaması 1 Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, salatalıkları dilimleyin, ıslattıktan sonra mantarı yıkayın, eti ipek olarak kesin ve yeşil soğanı ve zencefili ipek olarak kesin.
2 Tencereye az miktarda yağ koyun, ısıtın, yumurta sıvısı ekleyin ve düzensiz parçalar halinde karıştırarak kızartın.
3 Tavayı ayırın, az miktarda yağ ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırın, rendelenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve% 80 pişene kadar karıştırın.
4 Şarap, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Mantarı ekleyin ve kavurun.
6 Salatalığı ekleyin ve hafifçe soteleyin.
7 Yumurtaları karıştırın ve servis yapmadan önce susam yağı dökün.
-
- Kızarmış patates
-
- Marullu Kızarmış Jambon
-
- Çubuk kraker
-
- Havuçlu Kemik Congee
-
- Domates soslu karides
-
- Ev tarzı güveç
-
- Ballı Kişniş Bezelye
-
- Pirinç şekeri
-
- pişmiş fasulye
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kang Tatlı Patates Kek
-
- Shanzhai Old Beijing Tavuklu Rulo
