Malzemeler
börülce
400 g
Domuz eti dolgusu
400 g
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda un, doğru miktarda maya
Börülce dolması nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın ve mayayı ılık suyla eritin
2 Önce mayaya unu ekleyin ve ılık suyla karıştırın, hamur yoğurduktan sonra hamuru yoğurun, leğene koyun ve 45 dakika ile 1 saat arasında bekletin
3 Orijinal boyutunun iki katı yapın ve bal peteği şekline getirin.
4 fasulyeleri haşlayın
5 adet beyazlatılmış börülce, küçük küpler halinde doğranmış
6 Kıyma soya sosu, tuz, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve doğranmış fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırın
7 İyi hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalara ayırın
8 Küçük ajanı çörek kabuğuna yuvarlayın
9 Dolguyu koyun
10 Bir elinizle dolguyu bastırın, kıvrımları diğer elinizle sıkıştırın ve son olarak kapakta sıkıca sıkıştırın.
11 Sarılı sebzeli çörekleri yaklaşık on dakika uyandırın, buharlı pişiriciye su koyun ve sebzeli çörekleri yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte tutun.
-
- Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Esmer Şekerli Cevizli Kek
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Lily ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Susamlı kızarmış yapışkan pirinç
-
- Osmanthus eti
-
- Şeftali çekirdekli yumuşak kızarmış bonfile
-
- Kızarmış patates
-
- Marullu Kızarmış Jambon
-
- Çubuk kraker
-
- Havuçlu Kemik Congee
-
- Domates soslu karides
