erişte
200 g
domates
1 parça
Beyaz turp
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz biber Domates ve turp şehriye çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: domatesi soyup parçalara ayırın, beyaz turpu doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın. 2 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 3 Küp domatesleri ekleyin ve kavurun. 4 Tuz ekleyin ve kırmızı yağı karıştırın. 5 Kıyılmış beyaz turpu dökün ve kızartın. 6 Uygun miktarda kaynar su dökün. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Beyaz biberi ekleyin. 9 Erişteleri başka bir çorba kabında pişirin. 10 Erişte ve sosları çıkarın. 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin.