Tavuk
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: un, nişasta, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü Sarı güveç tavuk yöntemi 1 Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın; yeşil soğan ve zencefil dilimleyin 2 Tavuk kanadı yumurta, nişasta, un ve püre ile yapıştırılır Sıcak yağda kızartılmış 3 tavuk kanadı 4 Bir kaseye koyun, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, tavuk özü, kaynar su 5 Bir sepete koyun ve 1 saat orta ateşte buharda pişirin 6 Çıkarın ve plakaya tokalayın