yumurta sarısı
4
Yumurta Yeşili
4
Düşük toz
100 gram
Süt
100 gram
Aksesuarlar: 3 gr vanilya tozu, beyaz sirke, biraz şeker, 90 gr kabartma tozu, 1,5 çay kaşığı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı Frenk üzümü şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin ve beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın (şeker tamamen eriyene). 2 Süt ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tüm tozları eleyin ve iyice karıştırın. 4 Kıyılmış siyah frenk üzümü ile yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve iyice karıştırın. 5 Yumurta beyazı için şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın, yumurta beyazının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı ezmesi ile iyice karıştırın, sonra kalanını dökün. 6 Kalıba dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için sertçe sallayın. 7 Pişirme: 180 derece, orta ve alt katman, yaklaşık 45 dakika.