g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Nohut Vejetaryen Burger - Yemeği

"Şeftali fasulyesi, nohut vb. olarak da bilinen nohut, MÖ 2000 yılından bu yana Nil Nehri havzasında yetiştirilmekte ve şu anda dünyanın sıcak ve kurak bölgelerine dağıtılmaktadır. Hindistan ve Pakistan'da önemli tahıllardır. Birincisi, Avrupa'da nohut tüketimi çok yaygındır ve aynı zamanda Uygur tıbbında yaygın bir tıbbi materyaldir. Nohut folik asit, potasyum, magnezyum, fosfor, çinko, bakır ve B1 vitamini açısından zengindir.Ayrıca belirli miktarda niasin, B6 vitamini, pantotenik asit, kalsiyum ve lif içerir. Nohut, kan ve kalsiyumun desteklenmesinde bariz bir rol oynar ve diyabet ve hipertansiyonu olan hastalar için en iyi besindir. Nohut, gıda olarak kullanılmasının yanı sıra tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır. Her burger yediğinizde, dolu yağ her zaman güçlü bir suçluluk duygusu uyandırır. Dolu ve sağlıklı olmak istiyorsanız, o zaman bir sebzeli burger deneyebilirsiniz. Kahverengi pirinç ve nohut, hem yüksek kaliteli karbonlu sudur, hem de Çeşitli baharatlar yardımıyla lezzetli ve sağlıklıdır. " Malzemeler

Nohut 100 gram (pişmiş)
ceviz 120 gram (pişmiş)
Vegan Burger Çörekler 2 parça
Esmer pirinç 150 gram (pişmiş)
domates 1 parça
salatalık 1
marul 4 dilim

Aksesuarlar

Sebze yağı 1/2 yemek kaşığı
kırmızı soğan 40 gram
Tatlı biber tozu 4 yemek kaşığı
Kimyon tozu 1 çorba kaşığı
maydanoz 20 gram
Un 40 gram
ketçap 60 gram
Vegan mayonez 110 gram

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sıcak bir tavaya yağı dökün, doğranmış arpacık soğanı ekleyin, koku için 3 dakika karıştırarak kızartın, kenara koyun.
2 Bir karıştırıcıda çeşitli baharatları, az miktarda tuz ve karabiberi ve cevizleri eşit miktarda karıştırın.
3 Pişmiş esmer pirinç, arpacık soğanı, kişniş, ekmek unu, domates sosu ve nohut ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin. İyice karıştırın ama çok ince karıştırmayın.
4 Karıştırılan humusu hamburger ekmeğine yerleştirin.
Yağı sıcak bir tavaya dökün, nohut keklerini ekleyin ve renklendirmek için kızartın.
6 Hamburger ekmeğini kesin, Fangtai fırınına koyun, geleneksel pişirme modunu -190 ° C seçin, çıtır çıtır olana kadar 3 dakika pişirin.
7 Test edilen vejetaryen köfteleri hamburger embriyosunun üzerine yayın, ardından marul dilimlerini, salatalık dilimlerini ve domates dilimlerini serpip üzerine damak tadına göre sos ekleyin.