Muhteşem Kızılcık Sünger Kek - Yemeği
"Tatlı, Malezyalıların ve Singapurluların sevdiği bir baharat çeşididir. Genellikle kek ve yemek yapımında kullanılır. Genelde kekler, yapraklarını çıkarıp suyunu sıkarak yapılır. Yapılan kekler hoş kokulu bir tada sahiptir." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 80 gram
- Yapışkan pirinç 240 gram
- Renkli yaprak suyu 180 gram
- Şeker 80 gram
- Yaban mersini Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu, beyaz şekeri bir leğene koyun ve karıştırın
-
2 Renkli yaprakları yıkayın ve meyve suyunu sıkmak için bir mutfak robotuna koyun.
-
3 Renkli yaprak suyunu süzün
-
4 Renkli yaprak suyunu karışık pirinç eriştelerine dökün
-
5 Hafifçe karıştırın ve bir hamur şekli oluşturmak için ellerinizle kavrayın, ardından kapağı kapatın ve pirinç eriştelerinin suyu tamamen emmesi için 1 saat bekletin.
-
6 Suyu tamamen emmiş pirinç eriştesini eleyin
-
Gül kalıbına kurutulmuş yaban mersini koyun
-
8 Pirinç eriştesini gevşek bir şekilde koyun ve düz bir şekilde kazıyın
-
9 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirmeye devam etmek için gazlı beze koyun.
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün.
İpuçları
Geceleri ışık iyi olmadığı için çekilen fotoğrafların rengi biraz koyu ama pandispanyanın asıl rengi açık yeşil. Balkabağı çörek
önceki
