Yardımcı maddeler Beyaz şeker 10 gram limon yarım nane miktarı
Tatlı ve ekşi soğuk karpuz kabuğu uygulaması 1 Karpuzun etini çıkarmak için bir kaşık kullanın ve ardından bir bıçakla karpuzun biraz kırmızı etini kazıyın.Yeşil kabuk da bıçakla temizlenir, ardından suyla durulayın, suyu süzün ve kesin İpekte ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
2 Karpuz kabuğunu geniş bir tabağa koyun
3 Karpuz kabuğunu beyaz şekerin içine dökün ve iyice karıştırın, yavaş yavaş yumuşayacaktır.
4 Limonun yumuşak ve sulu olması için bu sırada limonu ovalayın. Ortadan bıçakla kesin, elinizle bastırın, limon suyunu sıkın
5 Nane yapraklarını koyun, iyice karıştırın ve yiyin. Daha lezzetli olması için buzdolabına koyun. Şahsen ben 1 saat soğutmanın en iyi sonuç olduğunu düşünüyorum, çok yumuşarsa çıtır ve kuru olmaz.
