Malzemeler
Çok amaçlı un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu
Kıyılmış bisküvi uygulaması 1 Bir leğene unu koyun ve yarısını ısıtın, ardından yumuşak bir hamur oluşturmak için uygun miktarda soğuk su ekleyin, üzerini kapatın ve yarım saat bekletin
2 Bir wok ısıtın, biraz yağ ve un dökün ve kurabiye olarak kızartın
3 Kurabiye koyun ve bir kenara koyun.
4 Uyanık hamuru hafifçe yoğurun
5 Dörde bölün
6 Dikdörtgen bir dilim halinde açın
7 Bir tabak hamur hamurunu yayın, üzerine beş baharat tozu ve tuz serpin
8 Her iki tarafta yaklaşık 1 cm kalacak şekilde yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın, kesmeyin
9 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
10 Soldan sağa doğru gerin ve yuvarlak bir kek haline getirin
11 Parmak kalınlığında bir pastanın içine yuvarlayın
12 Elektrikli fırın tavası ısıtıldıktan sonra, kek tabanına biraz yağ dökün, üstüne biraz yağ sürün ve her iki tarafı altın olana kadar kapağı kızartın. Bir spatula kullanarak pastayı gevşekçe itin
13 Dışı çıtır, içi yumuşak, lezzetli bir tepside servis yapın
-
- Jambonlu ve Yeşil Soğanlı Turta
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Ördek
-
- Kabak kızarmış taze mantar
-
- Dans Eden Gençlik Pastası
-
- Taze Çorbada Wonton
-
- Patatesli Yeşil Biberli Tart
-
- Deniz ürünleri tofu miso çorbası
-
- Gül Krizantem Çayı
-
- Eski Pekin Pırasalı Pasta
-
- Lif kabağı
-
- Patates ve At Nalı ile Domuz Bonfile
-
- Yakult özel kokteyli [Mavi Rüya]
