sarımsak kaburga - Yemeği
Malzemeleri hazırlamak için, kanı çıkarmak için kaburgaları iki kez daha yıkayın.
Kıymalı sarımsak ve zencefil.
Sarımsak ve zencefil granüllerini kaburgalara dökün ve biraz karabiber ekleyin. Şahsen Sichuan biberini seviyorum, bu yüzden daha fazlasını koyuyorum.
Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Biraz soya sosu ekleyin.
Tavuk özü ekleyin, bu sebze özü, tavuk özü ile aynı.
Biraz biber erişte ekleyin ve 20 dakika bekletin.
Tatlı patates tozunu kaburgaların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Tencereye bitkisel yağ dökün. Yağ sıcaklığı yaklaşık% 6-7 sıcaktır, ardından kaburgalar kızartılır.
Biraz kızartın, ardından kaburgalarını yana itin ve diğer çiğ kaburgaları kızartmaya devam edin.
Tüm kaburgalar kızartıldıktan sonra tekrar birlikte kızartılır.
Tavadaki pirzola henüz pişmemiş.
Kısık ateşte kızartmak yaklaşık 10 dakika sürer.
Yağı kızartın ve servis yapın.
Karanlık ama gerçekten güzel kokulu.
