Tavada kızartılmış sarımsaklı tavuk butları - Yemeği
Tavuk bacaklarını temizleyin ve daha sonra kullanmak için kemikleri çıkarın
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere köpürtün.
Kıyılmış sarımsak ekleyin (kıyılmış sarımsağın 1 / 3'ünü ayırın) Öğütülmüş Zencefil / Zencefil Tozu Doğranmış yeşil soğan (1/2 doğranmış yeşil soğan yedek) Öğütülmüş biber (öğütülmüş 2 / 3'lük yedek biber) Biber erişte biber 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 kaşık yemeklik şarap 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kaşık susam yağı Tuz, tavuk özü (uygun miktarda) Tavuk kalçalarını iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
1. Kızarmış tavuk uyluk Temiz bir tava alın (veya ev tipi bir wok iyidir), biraz yağ (veya zeytinyağı) ekleyin ve ısıtın Marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. (Pişip pişmediğini görmek için kalın kısmı bıçakla kesebilir, pişince tencereden dışarı atabilirsiniz) 2. Kızarmış kıyılmış sarımsak Kalan kıyılmış sarımsağı kurumasını kontrol etmek için suyla geçirin, temiz bir tencere alın, az miktarda yağ ısıtın, kıyılmış sarımsağı suyla ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın, bir kenara koyun. 3. Yükleniyor Kızarmış sarımsağı eşit şekilde tavuk butlarının üzerine serpin, küçük bir kaşıkla biraz kızarmış sarımsak yağı serpin (kokuyu parlatmak ve arttırmak için) ve son olarak kalan doğranmış yeşil soğanları ve acı biberi serpin. Servise hazır
Hizmet
