[Domates tarifi] Pizza Hut'ın ev yapımı sosisli pizzada lezzetli pizza serisinin tadını çıkarın - Yemeği
"Çin'de pastacılık popüler hale geldiğinden beri pizza, hamur işi severler için başlangıç kılavuzudur. Ancak kızları ve çocukları kandırmak için kullanıldığında sadece" zaman içinde test edilmiştir ". Ne bekliyorsunuz? Lan Xiang'a gidin, hangi pizza teknolojisinin güçlü olduğunu sormaya cesaret edin, xxxx xx bulun (lütfen koltuğunuzu bilinçli bir şekilde kontrol edin). Haha, hadi biraz şaka yapalım, fazla söylemeyelim, pizza yiyelim. Pizza iyi ya da değilse yeterli. Yetersiz, ikincisi, pastanın alt kısmı kokulu değil.Pizza Hut da dahil olmak üzere Xi'an'da satılan pizzaların çoğu yarı mamul. Önceden pişirilen pizzanın dibine peynir ve malzemeler serpilir, taze pişmiş çıtır pizzayı yemek zor. Bugün, Tomato size dipli çıtır soslu dana soslu pizza getiriyor. " Kek tabanı
- Yüksek glütenli un 100 gram
- Su 60 g
- tuz 1,5 g
- şeker 8 g
- Maya 1,5 g
- Sebze yağı 15g (zeytinyağı en iyisidir)
- Mozzarella peyniri 80 g
- Hormel Pizza Sosis 80 g
- Pizza Sosu 40 g
- Pizza Çim 1 g
- Kurutulmuş fesleğen 1 g
- Tereyağı Biraz (leke)
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kekin tabanı için malzemeleri yoğurma kabına ekleyin
-
2 Hamuru yoğurduktan sonra, şekildeki gibi fasya'yı ekmek gibi tam aşamaya kadar yoğurmadan yoğurun
-
3 Hamur fermantasyon aralığını kullanarak mozzarella peynirini rendelemek için rende kullanırız
-
4 Hamur oda sıcaklığında yaklaşık 50 dakika fermente edilir ve daha sonra yuvarlanarak 10 dakika dinlendirilir.
-
5 Yaklaşık 9 inçlik bir pizza tavası büyüklüğünde bir kabuğa yuvarlamak için oklava kullanın
-
6 Yapışmasını önlemek için pizza tavasına yumuşatılmış tereyağı sürün, böylelikle kekin tabanı daha çıtır olacaktır. (Pastanın altını daha gevrek yapmak istiyorsanız biraz bitkisel yağ da koyabilirsiniz)
-
7 Pizza tabanını yerleştirdikten sonra, hamurunu ve pizza tavasını ellerinizle yapıştırın
-
8 Deliği delmek için bir çatal kullanın, 200 derecede fırına koyun ve kekin altı altın olana kadar 6-10 dakika pişirin (deliğin amacı, pişirme sırasında kabuğun kabarmasını önlemek ve kekin tabanı daha gevrek olacaktır)
-
9 Pişirdikten sonra pizza sosu yayın, 20-30 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
-
10 dilim dana eti
-
11 Bir katman daha rendelenmiş peynir serpin ve pizza sosisini yayın
-
12 Bir katman daha rendelenmiş peynir serpin ve son olarak birkaç dilim pizza sosisi yayın
-
Son olarak, biraz pizza otu ve çok güzel kokulu kuru fesleğen almalıyız.
-
14 Fırının orta tabakasını 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin, peynir eriyene ve yüzeyi altın olana kadar pişirin.
