Soya soslu ördek
500 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, kişniş, su, 150ml, şeker Kuru bir tencerede ördek nasıl pişirilir 1 Mantarları ılık suda bekletin ve iyice yıkayın; 2 Parçalara kesilmiş soya soslu ördek, vb .; 3 Güveçi kurutun ve biraz yağ dökün; 4 Soya soslu ördeği dökün; 5 Uygun miktarda su ekleyin; 6 Shiitake mantarlarını dökün ve biraz yağ ekleyin; 7 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin; 8 damla susam yağı; 9 Tekrar yemek çubuklarıyla karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin; 10 Ortada yemek çubukları ile karıştırın, sonra mantarlar tamamen pişene kadar pişirin; 11 Son olarak kişniş ekleyin; 12 Birkaç saniye daha pişirin ve ocaktan alın.