Sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, bira, bira Sarı şarlatan kızartma yöntemi 1 Sarı şarlatanı yıkayın ve yatay olarak kesin. 2 Yağı tencereye koyun.Yağı ısındıktan sonra balığı ekleyin ve kızartın 3 Balık gövdesini kızarana kadar kızarttıktan sonra ateşi kapatın ve yağı dökün. 4 Sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun 5 Birayı dökün, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin, pişirin ve servis yapın