g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

200 g

Yeşil biber

20 g

kırmızı biber

20 g

Aksesuarlar Susam yağı, tuz, tavuk özü, kişniş, sarımsak, pirinç sirkesi

İstiridye mantarı ezmesi uygulaması 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

2 Bir tencerede tuz ve tavuk özü ile haşlayın.

3 Suyu çıkarın ve boşaltın.

4 Yeşil ve kırmızı biberi dilimleyin.

5 İstiridye mantarını, yeşil ve kırmızı biberleri, kişnişi ve kıyılmış sarımsağı birbirine koyun.

6 Susam yağı ve tuzu ekleyin.

7 Pirinç sirkesini ekleyin.

8 Sezon iyice karıştırın.

9 Bir tabakta servis yapın.

Domuz İpi Ekmeği

Ebeveyn-çocuk yemeği

Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı

Tavuk taze karides balık tahtası erişteleri ##

Mantarlı Domuz Çörek

Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Siyah balık çorbası

Haşlanmış ateş başlı balık

Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Tütsülenmiş Balık

Ballı greyfurt çayı

Renkli pirinç lapası

Çocuksu meyve tabağı