Aksesuarlar: tereyağı 35 gr tuz 3 gr maya 3 gr süt tozu 15 gr beyaz şeker 35 gr yumurta 30 gr su 140 gr domuz ipi uygun miktarda
Domuz ipi ekmeği uygulaması 1 Çin malzemeleriyle pürüzsüz bir hamur yoğurun, bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve 17 saat buzdolabında saklayın. Bir hamur oluşturmak için ana hamur malzemesini ve orta hamuru karıştırın ve yoğurun. Genişleme aşamasına yaklaşıncaya kadar yoğurun, tereyağı koyun ve bir eldiven filmi oluşturmak için yoğurma aşamasının sonuna kadar yoğurma fonksiyon tuşunu başlatın. Özel işlem adımları için lütfen "Çin soğuk hava deposunda kuru üzümlü tostun üretim süreci, tarif bağlantısı:
2 Hamuru streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mikrodalgada mayalayın
3 Hamuru boşaltın, üç doza bölün ve 20 dakika daha pişirin
4 Bir doz alın ve uzun erişte açın
5 Domuz ipini üstüne koyun
6 Sonra yavaşça sarın
7 Ardından yağlanmış tost kutusuna koyun
8 Fırına koyun, altına sıcak su koyun ve iki katına çıkarın
9 Yüzeye yumurta sıvısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin
10 Tatlı ve lezzetli domuz ipi ekmeği taze pişirilir.
