Taze mısır kalıntısı
250 g
un
200 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda su, doğru miktarda maya Taze mısır unu kekleri nasıl yapılır 1 Mısır posasını bir tencereye koyun kurumaya bırakın 2 İnceltmek için biraz su ekleyin, ardından çözünmesi için uygun miktarda maya alın 3 Özellikle yumuşak bir hamur oluşturmak için un ekleyin, 2-2,5 kat daha büyük mayalayın. Hava şimdi çok sıcak, bir saatten kısa sürede hazır olacak 4 Mayalanmış hamuru tekrar pürüzsüzce yoğurun 5 Daha sonra uygun büyüklükte küçük hamur parçaları halinde kesin 6 Ellerinizle bir turta halinde düzleştirin ve her iki taraftan da bir tavada altın rengi kahverengi