Malzemeler
Ördek bağırsakları
300 gram
turşu
190 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, kırmızı biber 40 gr, zencefil, sarımsak, şeker, 1/2 yemek kaşığı, tavuk özü, 1 yemek kaşığı
Kimchi ile ördek bağırsakları nasıl karıştırılır? 1 Ördek bağırsaklarını hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
2 Kimchi, kırmızı biber ve yeşil soğanları hazırlayın.
3 Kimchi ve kırmızı biberi kesin.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve biraz karabiber ekleyin.
5 Zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Ördek bağırsaklarını ekleyin.
7 Biraz pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve kızartın.
8 Kırmızı biberi ekleyin.
9 Birkaç kez karıştırdıktan sonra kimchi ekleyin.
10 Baharat vermek için biraz şeker ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Doğranmış yeşil soğanları servis edin ve serpin.
-
- Ev yapımı Sarımsak Patlıcan
-
- Taze mısır krakerleri
-
- Kestaneli Tavuk Çorbası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Qingming meyvesi
-
- Kızarmış ördek
-
- Domates sosu
-
- Karides Turşusu Çorbası # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Maş Fasulyeli Tost
-
- Kang Patlıcan
-
- İki kez Pişmiş Balık
-
- Domates ve yumurta
