Malzemeler
Domuz kemiği
600 g
Kış kavunu
500 g
Takviyeler: mısır, yabani mantar, bezelye, tuz, MSG, beyaz biber, kişniş
Çubuk kemikli kış kavunu nasıl pişirilir 1 Sıcak su kabında yabani mantarları ve mısırları haşlayın.
2 Haşlama yaptıktan sonra, sıcak suyla doldurulmuş elektrikli bir tavaya dökün.
3 Tencerede domuz eti kemiklerini kaynatın.
4 Beyazlatılmış domuz çubuk kemiklerini elektrikli bir tavaya koyun, yeşil soğan, zencefil ve anasonu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin.
5 Kış kavunu soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
61 saat kaynattıktan sonra tencereye kış kavunu ve bezelyeyi koyup kaynamaya devam edin. Uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat ve beyaz biber ekleyin.
7 Kış kavunu pişene kadar tekrar kaynatın. Servis yaptıktan sonra biraz kişniş yaprağı serpin ve lezzetli çorbada biraz koku var.
-
- Kimchi ile Kızarmış Ördek Bağırsakları
-
- Mango Çift Cilt Süt
-
- Ev yapımı Sarımsak Patlıcan
-
- Taze mısır krakerleri
-
- Kestaneli Tavuk Çorbası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Qingming meyvesi
-
- Kızarmış ördek
-
- Domates sosu
-
- Karides Turşusu Çorbası # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Maş Fasulyeli Tost
-
- Kang Patlıcan
