1. Sarımsak filizlerini ve yağsız eti yıkayın
2. Sarımsak filizlerini ve yapraklarını ayrı ayrı parçalara ayırın
3. Zencefili doğrayın ve bir kenara koyun
4. Yağsız et kıyın
5. Zencefil parçalarının 1 / 3'ünü, uygun miktarda soya sosu, koyu soya sosu, tuz, mısır nişastası ekleyin ve yoğurun
6. 5 dakika marine edin
7. Yağı tencereye döküp ısıttıktan sonra kalan rendelenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
8. Marine edilmiş yağsız eti dökün ve kızartın
9. Yağsız etin rengi değiştikten sonra sarımsak saplarını dökün ve kavurun
10. Daha sonra sarımsak yapraklarını dökün ve kavurun, yolda uygun miktarda tavuk özü ve balzamik sirke ekleyin ve hızla kızartın.
11. Yükleme