Üç ipek kavrulmuş erişte - Yemeği

Malzemeler

Tel şehriye

150 g

Spontan filizler

200 g

Aksesuarlar: Yağ, tuz, domuz eti, istiridye sosu, kırmızı biber, istiridye sosu, yeşil soğan

Üç telli kızartılmış erişte uygulaması 1 Kendiliğinden fasulye filizleri kökleri çıkarılır ve yıkanır.

2 Eryngii mantarlarını parçalar halinde kesin.

3 Tencerede yağ ısındıktan sonra, kıyılmış domuz etini tencerede karıştırarak kızartın.

4 Kıyılmış domuz etinin rengi değişene kadar karıştırın.

5 Fasulye filizlerini tencereye koyun.

6 Fasulye filizleri yumuşayana kadar kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Tavada ıslatılmış erişte karıştırın.

8 Şehriyeyi karıştırın ve rendelenmiş kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

9 İstiridye sosunu servis yapmadan önce sosun üzerine koyun.

Beyaz turp ve mantar çorbası
önceki
Karabiber bifteği
Sonraki
Etli Kızarmış Fasulye
"Çilek" Pirinç Topu
Karışık Sebzeli Köfte
Yeşil Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte
Abalone Soslu Izgara Mantar
Soğuk salatalık erişte
Salatalık ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
Sosisli Kavrulmuş Pirinç
Kızarmış fasulye
Ispanak korunmuş yumurta deniz ürünleri lapası
Kırmızı fasulye ekmeği
Salata Meteor Lahana
To Top