Pirinç
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kurutulmuş karides, kuru kum kurdu, karabiber, konserve yumurta Ispanaklı yumurtalı deniz ürünleri lapası nasıl hazırlanır 1 Ispanağı yıkayın, tencerede suyu kaynatın, çıkarın ve durulayın 2 bölümlere ayırın 3 Korunmuş yumurtaları hazırlayın ve doğrayın 4 Kurutulmuş karidesleri ılık suyla yıkayın 5 Kurutulmuş kum kurtları ve sıcak ateşte soteleyin 6 Başı ve kuyruğu makasla kesin, 3 saat suda bekletin, yıkayın ve kesin 7 pirinci yıkayın ve bir tencereye dökün, soğuk su ekleyin ve hafif viskoz olana kadar pişirin, korunmuş yumurtaları dökün 8 Kurutulmuş karidesleri dökün 9 Kum kurdu ekleyin 10 Köpüğü çıkarın ve kalınlaşana kadar kısık ateşte çevirin 11 Yüksek ateşe döndürün ve ıspanağı dökün 12 Zeytinyağı ekleyin 13 Tadı deneyin ve tadına tuz ekleyin 14 Karabiber ekleyin ve ocağı kapatın.