1. Önce salatalık, yağsız et ve marul hazırlayın
2. Salatalık, zar, zencefil ve sarımsağı soyun
3. Eti doğrayın, tuz, bezelye unu ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve birkaç dakika marine edin
4. Doğranmış et, zencefil ve sarımsağı birlikte kızartın
5. Salatalık ile karıştırarak kızartın
6. Ardından kızarmış salatalığı kıyma ile marulun içine sarın ve saman ipi ile bağlayın ve kırmızı biber sosu dökün