1. Ananası yıkayın ve altını çıkarın Ananasın 1 / 3'ünü bıçakla kesip üçte ikisini bir ananas kasesi yapmak için bırakın. Dikdörtgeni kesmek için meyve bıçağı kullanın, ananas etini bir kaşıkla alın, ananas etini küçük parçalar halinde kesin, 20 dakika tuzlu suda bekletin, kenara koyun.
2. Yıkanmış yeşil biber ve ananası doğrayın
3. Jambonu, mısır tanelerini ve yeşil bezelyeyi bir kaseye doğrayın ve bir kenara koyun
4. Ananas kasesini kesin, suyla durulayın, mutfak kağıdı ile silerek kurulayın.
5. Kaseye biraz su ekleyin ve iki yumurtayı çırpın
6. Yumurtaları eşit miktarda karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin
7. Tavayı uygun miktarda yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve yumurta sıvısını ilave edin ve altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
8. Tencereye az miktarda yağ ekleyin, mısır taneleri, yeşil biber, havuç, yeşil bezelye, jambon dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. Son olarak, ananas eti ekleyin ve karıştırın, ardından bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Pirinç ekleyin, karıştırarak kızartın, az miktarda hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak ve tavadan çıkarın
10. Kızarmış pirinci önceden hazırlanmış ananas kasesine koyun.
11. Tay Ananas Pilavı Tamamlandı