1. Bonfile dilimler halinde kesin, bir bıçak arkası ile gevşetin ve eti bıçakla doğrayın
2. Doğranmış eti soya sosu, fıstık yağı, karabiber, şeker ve pişirme şarabı ile hafifçe marine edin (özel hatırlatma: biraz nişasta ekleyin, marine edilmiş et daha yumuşak ve pürüzsüz olacaktır)
3. Tencereye yağı dökün, yağı ısıtın, kesilmiş biberleri ve marine edilmiş eti tencereye dökün ve kavurun
4. Daha sonra fasulye ezmesini ekleyin, yağı yakın ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Temiz marul ve kıyma ile sarın ve yiyin