Malzemeler
Taze karides
250 g
Salatalık
200 g
Kereviz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, şeker
Tavada Kızartılmış Salatalık ve Karidesli Kereviz 1 Bir tencerede suyu kaynatın, su altına biraz tuz ekleyin ve taze karidesleri haşlayın;
2 Suyu toplayın ve süzün, karides başlarını ve kabuklarını soyun ve karidesleri kullanmak üzere bırakın;
3 Kerevizi yıkayın, eski tendonları yırtın ve çapraz olarak elmas şeklinde kesin;
4 Salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve yaklaşık kereviz büyüklüğünde elmaslar halinde kesin;
5 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, karides ekleyin ve kızartın;
6 Sonra kerevizi ve salatalığı ekleyip kırılıncaya kadar iyice karıştırın; (bu süre zarfında tencere çok kurudur, biraz su ilave edebilirsiniz, çok fazla koymayın ve sonuncusunu koyulaştırabilirsiniz)
7 Biraz tuz, soya sosu ve taze olması için biraz şeker ekleyin!
-
- Bebek sebzeli kızarmış glüten
-
- Kıyılmış Biber ve Bezelye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Üç renkli biberli tavada kızartılmış domuz pirzolası
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Tainan Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış maydanoz
-
- limonlu kurabiye
-
- Edamame ile kızarmış tavuk göğsü
-
- yumurtalı tart
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Taze istiridye ile kızarmış sarımsağı karıştırın
-
- Yaz çiçek tatlı meyve
