Yapışkan pirinç
200 g
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar Kurutulmuş shiitake mantarı, kurutulmuş karides, kızarmış arpacık soğanı, biber, soya sosu, pirinç şarabı, susam yağı ve susam yağı Tainan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri suda bekletin, sonra doğrayın ve kıyılmış domuz etini biber ve soya sosu ile marine edin. 2 Yapışkan pirinci 2 saat suda bekletin, suyu dökün ve 40 dakika buharda pişirin 3 Tencereyi ısıtın ve susam yağı ekleyin 4 Shiitake mantarları ekleyin ve kokulu olana kadar karidesleri karıştırın. 5 Kıyılmış domuz eti ve tereyağı soğanı koyun, kavurun 6 Soya sosunu ekleyin, shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin 7 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Bir kalıba koyun, 10 dakika buharda pişirin ve bir tabağa dökün.