Kalamar
600 g
Acı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, yeşil soğan, tuz, zencefil Kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamar soyun ve yıkayın 2 Kalamar çapraz kesilmiş 3 Kalamar suya düşer (su kaynatılır ve hızla alınır) 4 kırmızı ve yeşil biber iyice kesilmiş 5 yeşil soğan ve zencefil hazır 6 Yağı bir tavaya koyun ve ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 7 Acı biber ekleyin ve kavurun 8 Kalamar koyun, biraz tuz soya sosu ekleyin ve kızartın 9 Tencereden kızartın