Malzemeler
Paça
2 parça
Aksesuarlar: Siyah fasulye, uygun miktarda, yeşil soğan, uygun miktarda, zencefil, uygun miktar, Çin biberi, uygun miktar, bol miktarda, uygun miktarda, mısır yağı, uygun miktar, soya sosu, uygun miktar, pişirme şarabı, uygun miktar, sirke, uygun miktar, tuz, uygun miktar, MSG
Domuz paçalarını siyah fasulyeyle nasıl pişirilir 1 Siyah fasulyeleri gece boyunca ıslatın ve daha sonra pişirmek için düdüklü tencereye koyun, ancak ezmeyin.
2 Paçayı iyice kesin, düdüklü tencereye koyun ve pişene kadar bastırın ve ezmeyin.
3 Tencereye uygun miktarda mısır yağı koyun, hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, biberi, anasonu ekleyip aromayı karıştırın.
4 Domuz ayağını ekleyin ve kızartın.
5 Soya sosu ekleyin.
6 Çok fazla değil, uygun miktarda ılık su ekleyin.
7 Pişirme şarabını koyun.
8 Sirke ekleyin.
9 Rafine tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
10 Sıkıştırılan siyah fasulyelerin içindeki suyu süzerek düdüklü tencereye koyun.
11 Paçaları düdüklü tencereye dökün, düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve bastırmaya başlayın.
12 Pişene kadar bastırdıktan sonra kapağı açın ve tadına MSG ekleyin.
-
- Sos aromalı gümüş kancalı yumurta
-
- Kızarmış kalamar
-
- Limon balı
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Soğan ve çeri domatesli vejetaryen tavuk
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Hardal rendelenmiş edamame ile haşlanmış kış kavunu
-
- Domates Soslu Japon Tofu
-
- Üç ipek
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kivi Portakal Suyu
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
