un
300 gram
kabak
500 g
Yardımcı Maddeler Yüzey yumurta sıvısı doğru miktarda susam tohumu doğru miktarda fasulye ezmesi doğru miktarda doldurma Fasulye ezmesi dolgulu küçük bir yemek poşeti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağın etini soyun ve çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Düdüklü tencereye koyun ve biraz su ekleyin. Kapağı kapatın ve SAIC'den 5 dakika sonra ocaktan alın. 4 Pişmiş balkabağı mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. 5 Bir leğene un ve mayayı koyun, erişteleri kabak püresiyle karıştırın, biraz kabak püresi bırakın ve azar azar ekleyin. 6 Erişte hazırlayın, streç filmle örtün ve mayalayın. 7 Hamuru iki katına çıkartın. 8 Mayalanmış hamuru havaya alın ve iyice yoğurun. 15 dakika bekletin. 9 Hamuru eşit porsiyonlara bölün. Küçük bir hamur alın, ellerinizle düzleştirin ve fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin. 10 Çörek gibi ağzı sıkın. Ağzını kapat. 11 Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, yüzeyini yumurta ile yıkayın ve üzerine susam serpin. İkinci fermantasyonu bekleyin. 12 Fırını önceden 180 derece önceden ısıtın, hamur 1,5 kat büyük olduğunda fırının ortasına koyun ve 160 derecede 20 dakika pişirin. 13 çıktı ~ 14 Soğutma rafında soğutun. 15 Paket hazır, verin ~ ( ) / ~ La la la!