Malzemeler
sığır eti
300 gram
havuç
2 parça
Patates
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, büyük bileşenli torba, kurutulmuş biber, yeşil soğan, zencefil, süt, çay, kaya şekeri, kızarmış soya sosu, sıcak su, yemeklik şarap
Turpla dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti yıkayın, süzün ve parçalara ayırın
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz süt dökün
3 Sığır etini sıkmak için sıcak suya koyun ve rengini
4 Anasonlu poşet, çay yaprakları, yeşil soğan, zencefil dilimleri hazırlayın
5 Tavayı ısıtın ve biraz yağ dökün
6 Sığır eti tencereye dökün ve nemi kızartın.
7 Tadına göre pişirme şarabı ekleyin
8 Karıştırmak için uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin
9 Kaynar suyu dökün, poşeti, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve çay yapraklarını büyütün ve birlikte pişirin
10 Biraz kaya şekeri koyun, yumuşayana kadar pişirin ve
11 Sığır eti pilav yaparken havuç, patates hazırlayın, havuçları yıkayın, soyun ve ocak parçalarını kesin
12 Patatesleri soyup doğrayın
13 Tavaya biraz yağ koyun ve patatesleri yüzey altın rengi olana kadar kızartın
14 Havuçları dökün ve bir süre karıştırın
15 Biraz dilimlenmiş yeşil soğan ekleyin ve bir süre kavurun
16 Haşlanmış dana etini
17 Tuzla tatlandırın. Ateşin üzerindeki suyu istediğiniz konsantrasyona kadar toplayın
-
- Biberli Taro Çin Böreği
-
- Tavada kızarmış kırmızı fasulyeli kek
-
- İngiliz Çaylı Kek
-
- Gündüz zambağı ile karışık siyah mantar
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Yağlı Kızarmış Fasulye
-
- Acı kabak haşlanmış deniz mavisi
-
- Yam Tavuk Kemik Çorbası
-
- Tatlı Patates Soya Sütü
-
- Havuçlu kızarmış domuz kalbi
-
- Rattan Turta
-
- Tayvanlı Susam Yağlı Tavuk
