Sarımsaklı Acı Kabak - Yemeği
"Sonbaharın başlangıcından önce sıcaklık azalmıyor. Acı kabak yeme zamanı. Sabah erken kalktığımda birkaç tane almak için markete gideceğim. Geç kalktığımda işten eve gidip birkaç tane satın almak için süpermarketin önünden geçeceğim. Evde yıkadıktan, kestikten, kestikten, karıştırdıktan ve karıştırdıktan sonra yiyebilirsiniz.Bağırsak hareketine yardımcı olmak, ısıyı temizlemek, ateşi söndürmek ve yağlanmamak için her zaman haftada iki veya üç kez yemelisiniz.Ağır kabak yapmanın birçok yolu vardır, en basit ve en uygun olanı, Bu soğuk yemek. On dakika içinde servis yap ve şimdi ye. Biraz sarımsak ve susam yağı ekle. Koku yağlı değil ve hiç de acı değil. " Malzemeler
- Acı kabak 1
- Sarımsak 3 yaprak
- tuz 2 çay kaşığı
- MSG Yarım çay kaşığı
- Susam yağı Birkaç damla
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak bakterileri öldürebilir, böylece çiğ ve soğuk salataları daha güvenle yiyebilirsiniz.Önce cildi soyun ve sonuna kadar kesin, soğuk salataya uygun büyük bir kaba koyun. Sarımsak kokusunun kolayca salınması için uygun miktarda doğrudan içme suyu dökün ve bir süre ıslatın.
-
2 Acı kabağın her iki ucunu da kesin, küçük bir kaşık kullanarak etin beyaz kısmını mümkün olduğunca kazıyın ve ardından küçük şeritler halinde kesin.
-
3 Bir tencereye kaynar su koyun ve acısını gidermek için haşlayın. Besin kaybını önlemek için çok uzun süre pişirmeyin.
-
4 Soğuk suyu boşaltın, boşaltın ve bir kenara koyun.
-
5 Sarımsak kabına dökün, tuz ve MSG ekleyin
-
6 Birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
