Çubuk kraker - Yemeği
Süper lezzetli simit ~ Farklı katmanlarla dışı gevrek, içi yumuşak. Kahvaltıda temel besin olarak biraz tuzlu kraker yapın. Ayrıca parçalayıp kızarmış yumurta, sığır eti veya sebze ekleyebilirsiniz. Bugün bu bisküvileri minyatür olarak yaptım ve yedikten sonra hala birden fazla düşüncem var. Elbette büyütebilirsin, yöntem aynı. Elektrikli tava ile susamlı kek yapmanın gerçekten mükemmel bir eşleşme olduğunu söylemeliyim, sadece birkaç dakika piştikten sonra pişirilebilir.Gevrek dış katman ve yumuşak iç katman tam olarak doğru. Son olarak, yüksek kaliteli karabiber seçin ve onları toz biber haline getirin. Koku gerçekten harika! Çok amaçlı un 200 g Su 110 gram Kuru maya 1/2 çay kaşığı (2.5ml) tuz 2 gram Pudra şekeri 1/2 çay kaşığı Sebze yağı 30 g un 20 gram toz biber 1 çay kaşığı tuz 2 gram Bal suyu (yüzeyi fırçalamak) 1 tatlı kaşığı bal + 1 yemek kaşığı su Pişmiş beyaz susam tohumları (yüzeye batırın) Doğru miktar
Aşama 1
Önce tuz ve karabiber yağı yapın (içindekiler listesinde). Tencereyi ısıtın ve nebati yağı dökün, sıvı yağ sıcakken un ve toz biberi ilave edip kısık ateşte kavurun.
Adım 2
Un sarardığında ocağı kapatın. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Kızarmış tuzu ve karabiber yağını bir kaseye dökün ve soğuduktan sonra kenara koyun.
4. adım
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, su, maya, tuz ve şekeri karıştırın Hamuru bir kaseye koyun ve plastik sargıyla oda sıcaklığında 1 saat boyunca hamur orijinal boyutunun iki katı olana kadar mayalayın.
Adım 5
Mayalanmış hamurdan sonra, hamuru tekrar küçültmek için havaya bastırın ve 15 dakika bekletin. Yapışmayı önlemek için büyük bir doğrama tahtası üzerine bir kat bitkisel yağ sürün, hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve çok büyük dikdörtgen bir hamur oluşturacak şekilde açın (mümkün olduğunca büyük ve ince yapın).
6. Adım
Hamurun üzerine tuz ve karabiber yağını sürün, tuz ve karabiber yağını tüm hamurun üzerine eşit olarak yayın.
7. Adım
Hamuru bir yandan diğer yana yuvarlayın. Yavaşça yuvarlayın, sıkıca yuvarlayın ve yuvarlak bir şerit haline getirin.
8. Adım
Rulo şeridi 12 küçük şerit halinde kesin.
9. Adım
Her şeridin iki ucu sıkışarak öldürüldü.
10. adım
Şeritleri doğrama tahtası üzerine dikey olarak koyun ve yuvarlak bir turtaya bastırın.
11. adım
Bal suyu yapmak için bal ve suyu karıştırın. Sıkıştırılmış yuvarlak kekin yüzeyine bir kat ballı su sürün.
Adım 1/2
Beyaz susam tohumlarını doğrama tahtasına yayın, yuvarlak keki alıp susam tohumlarının üzerini ballı su tarafına bastırarak üzerini susamla kaplayın.
13. adım
Tüm yuvarlak kekleri susamla batırın.
14. adım
Ardından Liren elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın. Üst ve alt tepsiler birlikte önceden ısıtılmıştır.
Adım 15
Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisi kapağını açın, bisküvileri elektrikli fırın tepsisine eşit şekilde yayın (fırçalama yağı olmadan), elektrikli fırın tepsisi kapağını kapatın, "gözleme" programını seçin, süre dolana kadar bekleyin, elektrikli fırın tepsisinin kapağını açın Susam tohumu pişirilebilir!
16. adım
Pişmiş bisküviler sıcakken yer. Bitmemiş susamlı kek soğuksa önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 2 dakika ısıtın, yeni pişirildiği kadar lezzetli olacaktır. Yeşil Soğan Yağlı Bisküvi
Sonraki
