g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soğan Yağlı Bisküvi - Yemeği

Yeşil soğan yağlı susamlı kek, herkesin yemeyi sevdiği klasik bir Çin böreğidir. Malzemeler basittir ve hazırlanması zor değildir. 1 avuç frenk soğanı, 1 kase un ve biraz taze sos olduğu sürece süper lezzetli yapabilirsiniz Yeşil soğan yağlı bisküviler; taze yeşil soğanı taze soğanın içine doğrayın, uygun miktarda tuz ve tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın, rulo hamurun üzerine sürün ve küçük dilimler halinde kesin, bitkisel yağ sürün, susam serpin, tencereye koyun ve iki tarafına kadar kavurun Altın; bir lokma, gevrek ve lezzetli! un 250 g Shimizu 130 g Şeker 20 g Maya 3g Arpacık soğanı 1 parça Sebze yağı 5 g Tuz ve biber 3g Xiaoxianlu sosu Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar

Aşama 1

Malzemeleri ve araçları hazırlayın: 250 gram un, 130 gram su, 20 gram şeker, 3 gram maya tozu 1 avuç yeşil soğan, 5 gram bitkisel yağ, 3 gram tuz ve karabiber, küçük taze sos, beyaz susam Anne Kaz Titanyum Saksı

Adım 2

3 gram maya tozu, 130 gram ılık su dökün ve eriyene kadar karıştırın;

Aşama 3

Kaseye 250 gram un, 20 gram beyaz şeker koyun, ikinci adımdaki maya suyunu dökün ve bir topak haline getirirken karıştırın;

4. adım

Pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 40 dakika bekletin;

Adım 5

Arpacık soğanlarını yıkayın, doğranmış yeşil soğanları bir kaseye koyun, uygun miktarda küçük taze sos, 3 gram tuz ve karabiber, 5 gram bitkisel yağ sıkıp iyice karıştırın (soğanlar su sızdıracağından, hamur uyanmaya hazır olduğunda doğranmış yeşil soğanın ıslah edilmesi önerilir);

6. Adım

Boyutu iki katına çıkarmak için, çalışma yastığına uygun miktarda un serpin, hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için yoğurun;

7. Adım

İnce bir dikdörtgen şeklinde açın;

8. Adım

Ortaya yeşil soğanları koyun;

9. Adım

Hamuru alttan ortaya katlayın ve ortasına doğranmış yeşil soğanı serpin;

10. adım

Doğranmış yeşil soğanı örtmek için hamuru üste doğru katlayın;

11. adım

Yaklaşık eşit parçalara bölün, yüzeyi bitkisel yağ ile fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin;

Adım 1/2

Ana kaz titanyum kristal tencereyi önceden ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün, pişmiş hamurun içine koyun, üzerini kapatın ve alt kısmı altın olana kadar kızartın;