Yağlı tofu
100 gram
Yağsız et
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah tempeh, 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan Yağlı tofu ile doldurma yöntemi 1 Yağsız eti doğrayın, yumurta, yeşil soğan ve uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yağlı tofunun üstüne bir delik açın ve kıyma 3 Tüm yedek parçaları yapın 4 Yağ karterini hafifçe ısıtın, yağlanmış tofuyu dökün, birkaç kez karıştırın 5 Uygun miktarda su dökün 6 Siyah tempeh serpin 7 Tencereyi kapatın ve meyve suyu hafifçe toplanana kadar pişirin 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip birkaç kez karıştırarak tencereden çıkarın