Karidesler
600 g
Aksesuarlar: 100ml yağ, pişmiş beyaz susam tohumları, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda arpacık soğanı 10g, 10g zencefil, 10g kurutulmuş kırmızı biber, 5 pirinç şarabı, 20ml, sarımsak pulları, 10g, 5g, şeker Karidesler Nasıl Kızartılır 1 Karidesleri temizleyin ve karides tabancasını kesin 2 Tüm baharatları hazırlayın 3 Karides ipliğini çıkarmak için karidesin arkasını bıçakla açın. 4 Tavaya yağı dökün, karidesleri ılık yağda ekleyin ve kabukları çıtır olana kadar kızartın, ardından toplayın 5 Kokuyu patlatmak için baz yağın altına kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve yeşil soğan ekleyin 6 Fasulye ezmesini ekleyin ve soteleyin 7 Karidesleri tencereye geri koyduktan sonra pirinç şarabını pişirin 8 Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Yeşil soğan yapraklarını ve beyaz susam tohumlarını ekleyin, ocağı kapatın 10 porsiyon