Yeşil turp top çorbası - Yemeği
"Ev tipi ısınma çorbası ~" Malzemeler
- Turp 1 (yaklaşık 400 g)
- Domuz eti dolgusu 350 gram
- Yumurta 1 parça
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- nişasta 1 tatlı kaşığı
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Ana malzemeler: yeşil turp, domuz eti dolgusu
-
2 yeşil turp, kıyılmış
-
3 adet yeşil soğan ve zencefil
-
4 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, beyaz biber ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 İyice karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyip 1 yumurtayı çırpın.
-
6 Et sertleşene kadar karıştırmaya devam edin.
-
7 Tencereye alt yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin
-
Adım 8: Uygun miktarda su koyun
-
9 Kesilmiş yeşil turpu koyun
-
10 Biraz kaynayana kadar kaynattıktan sonra, ısıyı minimuma getirin, et dolgusunu avucunuza koyun ve yumruk yapın, kaplanın ağzından et dolgusu sıkılarak top haline gelsin, kaşıkla alın ve çorba kabına koyun.
-
11 Tüm toplar tencereye konduktan sonra orta ateşte tüm toplar yüzene kadar pişirin, ardından biraz tuz ekleyin.
-
12 Beyaz biberi ekleyin. (Zevkinize göre tavuk özü veya MSG ekleyin)
-
13 bitmiş ürün!
