Domates Üç Taze Kristal Domuz Çorbası - Yemeği
"Domates yaygın bir meyve türü sebzedir. Tadı ekşi ve tatlıdır, sulu ve canlandırıcıdır. Çeşitli vitaminler ve eser elementler açısından zengindir. Düzenli tüketim insan vücudu için çok iyidir! Kalın domates çorbası yumurta ile yıkanır Çiçekler kristal et dilimleriyle pişirilir. Bu sıradan malzemeler birbirine kaynaştırılır. İster bibimbap, ister makarna pişirin, ister yemek pişirin, kesinlikle yemek için yeterli değil! " Malzemeler
- domates Üç
- Domuz erik eti 350 gram
- Yumurta Bir
- Zencefil Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Bir
- Frenk soğanı Bir
- tuz Doğru miktar
- nişasta Beş kaşık
- Ayçiçek yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 dilim domates, yeşil soğanı yıkayıp ikiye böldükten sonra zencefili dilimleyin
-
3 Kaynayan bir tencereye alın, 1000 ml su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin, yüksek ateşte pişirin, çorbayı hazırlayın
-
Tavaya biraz ayçiçek yağı dökün, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kavurun
-
Domates dilimlerini koyun ve birlikte kızartın
-
6 Bir süre kızartın, domates suyunu kızartın ve mümkün olduğunca yumuşak domatesleri kızartın
-
7 Domates çorbası yapmak için kızarmış domatesleri 3 taneye dökün
-
8 yumurta ve iyice karıştırın, eti parçalara ayırın, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın
-
9 Et dilimlerini bir kaseye aktarın, uygun baharat tuzu ekleyin, nişasta, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve eşit şekilde karıştırın, çok kuruysa daha az su ekleyin.
-
Doğru miktarda tuz alana kadar domates çorbasını kaynatın.
-
11 Et suyunu biraz açık tutun ve et dilimlerini pişirin, et dilimleri canlıyken renk değiştirmişken karıştırmayın.
-
12 Yumurta çiçeğini dökün
-
Erişte çorbasının üzerinde 13 et dilimi süzülür, yumurta sıvısı ilave edilerek yumurta çiçeği yapılır ve çorba tekrar açıldıktan sonra servis edilebilir.
-
14 kokulu, güzelce servis edin ve tadını çıkarın! Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı! Kristal et dilimleri kristal berraklığında, pürüzsüz ve yumuşaktır ve çorba lezzetli ve zengindir, kimse karşı koyamaz!
İpuçları
1. Et dilimlerinin nişastası kuru olmalıdır 2. Domatesler mümkün olduğunca çok yumuşayana ve suyu çürüyene kadar kızartılır 3. Et dilimleri haşlandığında karıştırmadan önce et dilimlerinin renginin değişmesini beklemeleri gerekir. Yam ıspanak çorbası
Sonraki
