Karides, Lahana, Tofu ve Deniz Yosunu Çorbası - Yemeği
"Karidesin böbrekleri ve yangını canlandırıcı, mideyi canlandırıcı etkileri vardır. Pişmiş yiyecekler böbrek ve yang'ı ısıtabilir ve besleyebilir; kronik hastalığı olanlar, halsizlik, nefes darlığı ve sarımsı kasları olanlar diyet takviyesi olarak kullanılabilir ve sağlıklı insanlar zindelik ve güç için yiyebilir, Çin lahanası C vitamini ve E vitamini açısından zengindir. Düzenli olarak lahana yemek cildin hasara karşı yeteneğini artırabilir.Tofu besinler açısından zengindir ve insan vücudu için gerekli demir, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi birçok eser element içerir.Ayrıca şeker, bitkisel yağ ve Yüksek kaliteli protein açısından zengindir, "bitki eti" olarak bilinir. Kısacası, isterseniz bu kapsamlı bir ev yapımı çorbadır: " Malzemeler
- Çin lâhanası Yarım parça
- soya peyniri Yarım
- Karides 100 gram
- yosun 100 gram
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın ve her şeyi temiz bir şekilde kullanın.
-
2Lahana temizlenir ve yedek parça için eğik bir bıçakla kesilir.
-
3 tofu, yosunu kesin ve bir kenara koyun
-
4 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber
-
5 dilimlenmiş et
-
6 Tencereye alt yağı ekleyin, et dilimlerini karıştırarak kızartın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şarap, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın
-
7 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, eski çorba veya su ekleyin, sonra kaynatın, soya peyniri, lahana ve kuru kırmızı biber, yıldız anason, karabiber, beş baharat tozu ekleyin.
-
8 biber, tuz ve karides ekleyin
-
9 Her şey olgunlaştığında, ateşi kapatın ve tavuk özü ekleyin.
