"Çok fazla kek yapmıyorum, ancak tadı güzel ve artık yapmak ve yemek yemek çok kolay." Malzemeler
Yumurta 4
Düşük toz 80 g
Süt 60 g
zeytin yağı 35 g
Şeker 70 g
Aksesuarlar
Beyaz sirke Birkaç damla
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Sütü ve zeytinyağını eşit şekilde karıştırın.
3 Yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, düşük toz halinde eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 ayrı yumurta akı.
5 Kalın bir baloncuğa boşaltın, ilk kez şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6 İnce bir baloncuğu çırpın ve şekeri ikinci kez ekleyerek çırpmaya devam edin.
7 Üflemeye devam etmek için birkaç damla beyaz sirke eklerken şekeri üçüncü kez ekleyin.
8 Çırpılmış beze.
9 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 İki kez beze ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
12 Kek hamurunu kare bir kalıba dökün ve düzeltin.
13. Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 170 derecede 18 dakika pişirin.
14 Fırın bittikten sonra kekin üzerine bir parça yağlı kağıt yayın.
15 Pastayı rulo şeklinde rulo haline getirin ve 1 saat buzdolabına koyun (kesmesi kolay).
16 Kek rulosunun her iki ucunu da kesin, ardından keki dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.Tatlı ve yumuşak bir kek rulosu, güllerle süslenmiş tatlı ve yumuşak bir kekin tadına bakmaya hazır.