g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Süpermarket ıspanağı, türünün küçük bir demeti, köklerini çıkarın, yıkayın, bir mutfak robotuna koyun, püre haline getirin, 60 gr saf ıspanak suyunu süzün.
2 Yumurtaları ayırın, diğer malzemeleri hazırlayın ve fırını 180 derece önceden ısıtın.
3 Yumurta sarısı + süt tozu + ıspanak suyu + mısır yağı + şeker.
4 El mikseri ile iyice karıştırın.
5 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin.
6 Yöntem ne olursa olsun, pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın ve dik, küçük, keskin bir köşe elde etmek için yumurta başını kaldırın.
8 Bezein üçte birini ıspanak hamuruna alın ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın.
9 Yumurta hamurunu kalan beze kabına dökün ve eşit şekilde tekrar karıştırın. İçi boş bir kalıba dökün ve hava kabarcıklarını çıkarmak için hafifçe sallayın.
10 Önceden ısıtılmış fırına, alt tabakaya koyun ve 170 derecede 25 dakika pişirin.
11 En yüksek noktaya gelene kadar pişirin ve sonra yavaşça geri çekip birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Güzel kokuyor! Dışarı çıkın ve sıcağı sallayın ve soğumaya bırakın!
12 Parçalara ayırın ve güzel bir ikindi çayına başlamak için yoğurdu dökün.
13 Çok yumuşak ve lezzetli!
14 Ruh hali de çok güzel!