Hayranlar
200 g
Yağsız et
100 gram
turp
50 gram
Uygun miktarda yeşil soğanı takviye eder Et ve turp tozu nasıl kıyılır? 1 Erişteyi soğuk suda hafifçe ıslatın; turpu doğrayın; yağsız et ve yeşil soğanı kıyın. 2 Tavayı kısık ateşte koyun, yağı dökün ve kıymayı yayın. 3 Yeşil soğanı ve anasonu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 4 Rendelenmiş turp ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun. 5 Tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekledikten sonra, hafifçe karıştırın, yarım kase su ekleyin ve şehriyeyi yüksek ateşte kaynatın. 6 Orta ateşe döndürün ve su kuruyana kadar kaynatın ve servis edin.